Um 2000 stand hier das früher bekannre Restaurant "Zum Buren General"

 

Am 5. Juli 2008 :

Eröffnung von "Incontro Laugele"durch uns,
Maria Cazoni und Dario Foti als Inhaber

Anfänglich war gedacht, hier eine "Paninoteca" zu betreiben
zum Verkauf von leckeren Sandwiches und Delikatessen.

Dann aber wurde die Wirtschaft umstrukturiert als "Trattoria", d.h.
als ein typisch italinisches Lokal, weniger formal als ein "Ristorante",
aber formaler als eine "Osteria" (Definition von Wikipedia)

Aber mit einer Küche wie bei "Mamma"

Angeboten werden heute neben den sizilianischen und italienischen Gerichte
auch frische Fischgerichte.